FROMAGERIE MARCOUX
Fabrication emmental au lait cru
Affinage de tradition
52360 ANDILLY EN BASSIGNY
03 25 90 64 81
La FROMAGERIE MARCOUX est située à quelques kilomètres du plateau de Langres. Bientôt centenaire, l'entreprise est restée familiale et indépendante depuis 4 générations. Elle emploie 7 salariés. L'emmental au lait cru de qualité est fabriqué et affiné sur place, dans la plus pure tradition artisanale. Les meules bénéficient de la mention ADT : Affinage De Tradition.
